君悦酒店什么档次

上世纪70年代,美国第45任总统唐纳德·特朗普(Donald Trump)看中了毗邻纽约车站的Commodore Hotel,这家酒店曾招待过爱因斯坦,当时也陷入了财务危机。

唐纳德·特朗普(Donald Trump)利用父亲与布鲁克林民主党的关系,获得了非常优惠的税收待遇——纽约对酒店免税40年(价值超过4亿美元),随后找到凯悦酒店集团(Hyatt Hotels Group)创始人杰伊·普利兹克(Jay Pritzker),共同开发了世界上第一家君悦品牌酒店——1980年的纽约君悦酒店。

君悦酒店什么档次

▲ Hyatt Grand Central New York▲纽约凯悦大酒店

这家拥有1400间客房的酒店真正诠释了什么叫做“大酒店”,这是君悦品牌最早的命名来源。

1996年,因为一些不可调和的矛盾,杰伊·普利兹克宣布以1.42亿美元收购唐纳德·特朗普持有的股权。我们现在看到的纽约君悦酒店是2011年最后一次装修后的样子。

1967年,凯悦酒店集团首次走出美国,凯悦酒店在香港开业(前身为1964年开业的总统酒店)。1989年11月21日,成立不到10年的君悦品牌揭开了大中华区旗舰店——香港君悦酒店。

自开业以来,香港君悦酒店接待了众多国际政要、国家级元首和社会名流,楼下的香港会展中心和金紫荆广场更是1997年香港回归的“见证者”。

2018年,香港君悦酒店完成了耗资数百万元、历时四年的装修工程,并作为旗舰店屹立于香港岛。

香港君悦酒店大堂的设计营造了20世纪30年代豪华邮轮的中庭效果,三层楼高的弧形楼梯通往上层阁楼,巨大的大理石柱,大量的装饰艺术品,室内流水造景。这是ArtDeco装饰风格的中国化表达,也符合当年君悦品牌对宏大、大尺度的追求。

酒店共有542间豪华客房和套房,包括两间巨大的总统套房(面积在香港名列前茅),均由来自墨尔本的BAR Studio重新设计。

客房的走廊上贴着“君悦红”颜色的壁纸,墙上挂着一些反映香港历史的照片。

这次入住的是50㎡行政房(基础房面积40㎡),现代新中式风格,维多利亚港180度海景。新增加的生活区给房间注入了明显的空感。

靠窗有一张多功能实木桌,可以当餐桌,也可以当书桌。与之相连的是一个宽敞的迷你酒吧。酒店对全球客人都很好,欢迎仪式上有一瓶红酒(套房客人专属)。

半开放式浴室空非常大,有开放式浴缸、步入式淋浴、独立浴室和漂亮的玻璃照明装置。

升降卷帘将浴室和卧室区隔开。掀开卷帘后,躺在浴缸里洗个澡,还能看到维多利亚港的海景。

预订行政客房或全球宾客会员可享受位于酒店30层的客房。这一层是招待所的接待处,有螺旋楼梯可以走到31楼的贵宾休息区。

螺旋楼梯旁边,靠近窗户的一小块区域是看摩天轮和中心区的最佳角度。

贵宾休息室明亮宽敞,是阁楼式空房间。4.6米高的全景落地玻璃可以将维多利亚港的全景尽收眼底。还有很多大型装饰画和当代艺术品,也是我见过最豪华的招待所。

客房全天供应早餐、下午茶、晚间欢乐时光和软饮料、香槟和鸡尾酒。许多旅馆只在晚上的欢乐时光提供酒精饮料。这家君悦招待所全天服务,很亲切。

这里的英式下午茶很正宗。如果你能提供一个漂亮的三层货架,你可以把它卖到几百美元。

今晚的欢乐时光真的很棒!中餐西餐我都有,比如西班牙火腿,君悦松露肝酱。吃了不少,小汉堡的牛肉也不错。更何况这里的虾饺早餐都一样,强烈推荐!

作为君悦品牌的大中华区旗舰,香港君悦设立了多达11家餐厅和酒吧,这也为君悦酒店日后的发展树立了良好的典范。

这些餐厅和酒吧包括咖啡厅、蒂芬茶园、糖果屋、格里西尼意大利餐厅、君悦牛排餐厅、港湾一号中餐厅、鲁玉娥日本餐厅、铁板烧餐厅、香槟吧、烧烤露天池畔餐厅和露天池畔酒廊。

沿着大堂两侧的楼梯,可以来到二楼的蒂芬茶园,在这里可以看到大堂里熙熙攘攘的客人,以及酒店门口靠窗的小花园。

茶园主要提供下午茶套餐,有时也会变成自助餐厅。

位于茶园一侧阁楼的糖果屋是一家休闲餐饮餐厅,在这里可以看到楼下的咖啡厅。

糖果屋的产品以法式风味为主,用料考究。精选来自厄瓜多尔的巧克力为原料,制作包括手工巧克力、糖果、精致点心、蛋糕等甜品。

咖啡厅是酒店的自助餐厅,主要提供自助早餐和自助晚餐。这里最受欢迎的点菜是海南鸡饭,经常供不应求。

Grissini意大利餐厅因其新鲜出炉的面包而得名。这家意大利餐厅专注于意大利南部的传统风味,并在正宗的意大利美食中加入独特的创意元素。

餐厅一进门就是一个大烤箱,里面是一个带螺旋楼梯的小酒窖。主餐厅有将近两层楼高的落地玻璃。餐厅轻松愉悦的用餐环境和体贴舒适的服务也让用餐体验更加难忘。

事实上,有些意大利菜和中国菜很相似。比如他们的土窑羊肚菌烤鸡很好吃,其他正宗的菜,比如鱼子酱牛肉塔塔,龙虾意面,提拉米苏等等,都很不错。

酒店还有其他餐厅和酒吧,如11楼平台上的烧烤露天池畔餐厅和露天池畔酒廊,它们都位于不规则形状的室外游泳池旁边。户外环境让客人可以享受炭烤食物,有时还会有自助烧烤晚餐。还有一个香槟吧,很受当地人欢迎。酒吧有丰富的香槟选择和现场表演。

还有提供正宗日本料理的鲁玉娥日本料理、融合了30年代上海大班公馆优雅地道粤菜的港湾一号中餐厅、提供世界各地极品牛肉的君悦牛排馆等等。只能下次再去参观了。

香港君悦酒店有很多值得一去的地方。30多年的时间让它充满了体验,几乎每个地方空都会摆满艺术品,生动地描绘出一个豪华酒店应该是什么样子。

酒店有22个会议和宴会场地,适合不同类型和规模。如此丰富的配置在大中华区的酒店中极为罕见。

宴会礼堂见证了这座城市无数的繁华。散发着装饰艺术色彩的于君厅,仿佛进入了一个美术馆。绿色包裹的沁园,可以看到泳池景观,很有特色。

水镜沁园水疗中心以城中独一无二的住宿和水疗理念设计,在港闹市区打造一个与世隔绝的世外桃源,这里有13间护理套房,环境豪华宁静。

这里的休闲设施还包括一个50米长的不规则室外游泳池、24小时健身房、网球场、壁球场、模拟高尔夫练习场等。

香港一直是东西方文化的缓冲区。香港君悦酒店作为一个纽带,连接着过去的辉煌成就和激动人心的未来,一如既往地展现大中华君悦品牌旗舰的卓越表现。选择这里作为您游览东方之珠的一站是非常合适的。

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